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바로 숙회해서 먹으니 너무 맛있어요.
성지현
2016-04-13
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잘먹었습니다.
박천원
2016-04-08
댓글목록
작성자 미소그린
작성일 2016-04-14
평점
박천원 고객님 미소그린입니다.
돌문어가 정말 별미중에 별미죠~ ㅎㅎ
저도 문어숙회로 먹는걸 참 좋아합니다. 쫄깃쫄깃 연하고 고소하더라구요.
바다물에 있어서 그런지 짭짤하게 간도 되어 있는거 같고, 따로 간을 하지 않아도 짭짤하더라구요.
초장을 찍어 먹지 않고 그냥 먹어도 참 맛있어요.
돌문어는 오래 삶으면 질겨질 수 있으니, 5~7분정도만 삶아주시구요!
손질해서 보내드리기 때문에, 한 번 세척 후 바로 큰 냄비에 삶아주시면 된답니다.
다음번에도 최남단 완도의 별미, 돌문어를 찾아주세요~^^
이용해주셔서 감사드립니다.