전복 좋아하는데 비싸기도 하고 손질하기도 힘들어서 늘 군침만 흘리는 편이예요. 이번에 세일기간이고 마침 친정엄마 와계셔서 주문했어요.
"엄마, 전복 시켰어요. 전복죽 먹고 싶어서"
퇴근하니 고소한 전복죽 냄새가 나더라구요. ^^
정말 싱싱해서 회로도 먹었어요.(회사진은 깜박하고 못찍었네요.)
다음 날은 출근 안하는 주말이고 초간단 요리라 전복버터구이했어요. 냉장고에 그냥 넣어 뒀는데 너무 싱싱했어요. 초간단 요리가 이렇게 맛날 수가 있나요? 재료가 싱싱하니 가능한 거겠지요?
먹어도 먹어도 남아서 손질해서 냉동실에 넣어뒀어요. 전복죽 한 번 더 만들어 먹으려구요.
고맙습니다. ^^
댓글목록
작성자 미소그린
작성일 2017-02-08
평점
최 인애 님
주문 감사합니다.
전복으로 정말 알차게 다양한 요리를 많이 해드셨군요.ㅎ
전복은 특히 단백질 함량이 뛰어나고, 비타민B1,B12,인,칼슘등 다양한
영양소들이 풍부하게 들어 있습니다.
그래서 출산 후의 산모나 성장기 어린이, 기력이 필요하신 어르신들
모두에게 좋은 전복이랍니다.
앞으로도 어머님과 맛있는 전복요리 많이 해드시구요,
오늘도 행복한 하루 되세요.^^